皆さまこんにちは

今日は『レーヴ農園』から、嬉しいお便りです

毎年大好評の“スナップエンドウ“が収穫の時期を迎えました！

写真から溢れ出しそうな、この瑞々しい緑色。

レーヴ農園のこだわりは、もちろん今回も変わりません。

🌿 農薬・化学肥料・除草剤 不使用

余計なものは一切使わず、太陽と土の栄養をたっぷり蓄えて育ちました☀️

一口食べれば、驚くほどのシャキッとした歯ごたえと、ジューシーな甘みが口いっぱいに広がります。

お子さまのおやつにも、安心してお召し上がりいただける自慢の逸品です！

スタッフおすすめ！素材を楽しむ簡単レシピ

新鮮なスナップエンドウは、シンプルに調理するのが一番のご馳走です。

1. 【王道の塩茹で】沸騰したお湯にサッと潜らせて。そのままで豆本来の濃厚な甘みを感じられます。

2. 【春のグリルサラダ】
オリーブオイルと少しのお塩を振って、トースターやフライパンで焼き目がつくまで。香ばしさが加わり、お酒のおつまみにも最高です。

3. 【スナップエンドウの白和え】
お豆腐の優しい味わいが、エンドウのシャキシャキ感をより一層引き立ててくれます。

季節限定の、この時期しか味わえない「旬」を皆さまにもぜひ楽しんでいただきたいです

 

最後にスナップエンドウの苗の写真をこんなに可愛らしいお花が咲くんですよ～